Liebe Gäste,
Wir haben keine Zeit, Mühen & Kosten gescheut und unsere Weinkarte komplett umgekrempelt. Und dies nur, um Ihnen zukünftig im Vaca Negra nicht nur die authentische Küche Südamerikas auf den Teller, sondern auch die besten, autochthonen Weine der Region ins Glas zu bringen. Im Fokus stehen dabei ehrliche, handgemachte Weine von Winzern, die mit ihrer Leidenschaft und Kompetenz im Weinberg, wie auch im Keller tagtäglich für diese einstehen.
Selbstverständlich dürfen beliebte Evergreens aus Deutschland und dem Mittelmeerraum auch weiterhin nicht fehlen; ebenso, wie wir auch in der Küche auf die tollen Einflüsse aus diesen Ländern nicht verzichten wollen.
Um Ihnen einen guten Eindruck unserer neuen Weinkarte zu geben, möchten wir Ihnen eine Auswahl von Weinen im Rahmen eines exklusiven 5-Gang-Menüs präsentieren. Alle Fragen zu diesen, wie auch zu allen anderen Weinen der neuen Karte, werden Ihnen an diesem Abend kompetent von unseren Sommeliers beantwortet.
Wann? Am Donnerstag, 30.03. 19h
Wo? Selbstverständlich im Vaca Negra
Menupreis p.P. 79,00€ (inkl. begleitender Weine und Wasser)
Aufgrund begrenzter Sitzplatzanzahl bitten wir um zeitnahe Reservierung.
